こむけん の 明石焼き風出汁巻き玉子 @ 舞子

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地元の友人との新年の集まりに神戸市は舞子駅近くにある、こむけんへ行ってきました。

新年早くから営業しているお店で選んだこむけんさん。オーソドックスな居酒屋さんでしたが一品、一品オリジナリティがあるものがあったりでよいお店でした。

中でもこちらの明石焼き風出汁巻き玉子は物珍しくてよかったです。ほど近い明石で有名なローカルフード「明石焼き」を出汁巻き玉子で真似たものです。明石焼きはもともとたこ焼きに比べて卵の量が多いので地元では「玉子焼き」と呼ばれるほど。それなら出汁巻き玉子でもいいという発想なのでしょうが、実物は全く明石焼きには似ていない。ただ、出汁は美味しいので単なる出汁巻き玉子+スープとして冬には美味しい一品になっていました。

ごぼうの唐揚げ。無難な居酒屋メニューは一通り揃っている感じです。値段も抑えられていてボリュームもそこそこありました。

席数もそれなりにあり日本酒や焼酎の品揃えもそれなりだったので、地元の友人と集まって飲むのにいいお店だと思います。

■□お店情報□■

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