金沢名物の金箔ソフトクリームを食べに金沢駅構内のくつろぎ館１階にあるカフェ・アルコ スタツィオーネに行ってきました。
金沢市内のあちらこちらで金箔ソフトクリーム屋さんを見かけましたが、こちらのソフトクリームはなんと金箔銀箔に彩られています。テイクアウトメニューとして新幹線改札口すぐのところで購入できました。
見事な輝きのその名も金澤箔ソフト、750円。金澤箔とは金沢名産の金箔、銀箔、錫箔、真鍮箔の総称だそうです。市内、兼六園周辺で金箔だけのアイスで950円のものも見かけたのでかなり良心的な値段設定。2016年夏からの発売らしいのでこれから話題になるのかもしれません。
■□お店情報□■
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