シシリヤ の 日本一美味いマルゲリータ @ 日本大通り

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ピザ好きのリクエストに答えて前から気になっていた食べログNo.1のピザ屋さん、日本大通りのシシリヤに行ってきました。

イタリアンコースなどを除く純粋なピザランキングで2017.03現在、食べログ一位のシシリヤさん。横浜はイタリアンが美味しい店が多いイメージ。色々とメディアで話題のお店ですが公式ホームページからメールで予約の問い合わせをすると空き時間を教えてくれたり、隙間時間の予約を手配してくれたりとかなり丁寧に対応してくれます。この日は開店からの1時間ちょっとにカウンター席に滑り込むことができました。

日本大通り駅からは歩いて5分強。開店10分ほど前に到着しましたが快く入店させてくれました。既に店内には別のお客さんもいたのでフライング入店は有名なのかも。店内はキッチンを囲む形でカウンターが15席ほど。椅子が高く固めで、ゆっくり座って語らうデート向けというより、美味しいピザをファストフード感覚で食べるお店のようです。

     
メニューはトマトソースを使ったピザと使わないピザで大きく二種類。もちろん各種、マルゲリータやクアットロ・フォルマッジを中心にトッピングを変えることで20種類づつのバリエーションがあります。まずはシンプルにモッツァレラを増量したマルゲリータと普通のクアットロ・フォルマッジを注文。

サイドメニューもリーズナブルな品揃えが並び、ピザが焼きあがるまでに頂けます。

季節野菜(スナップエンドウ、そら豆、アスパラガス)と燻製チーズを使った前菜。素材の味を楽しめるイタリアンらしい一皿。

ランギラーノ産生ハム。おおぶりとはいえ二枚で800円はやはり少し高い印象ですね。

   
マルゲリータ ブーファラ。石窯で焼かれているときから感じていましたがまず触った瞬間に生地が柔らかいのを感じます。食べるとピザ特有の表面のサクッとした食感はそこそこに、モチモチのトロッとした甘い生地が口に広がります。そしてトマトソースの甘みとよく合う甘さ。塩気は少ないと感じました。発酵などの過程にかなりこだわっているとのことですが、これはかなり美味しいです。日本一と言われても疑わないレベルです。

オリーブのつけもの。300円。かなり美味しかったです。ファストフード感覚でピザを楽しむこのお店にぴったりの一品。

続いてクアットロ・フォルマッジ。こちらのお店では残念ながらハチミツの提供がないそうです。何かトッピングすればよかったと後悔するも塩気強めのブルーチーズなモチモチと甘い生地に溶けていってこれはこれで美味。こんなに生地を味わって食べたくなるピザは初めて。

二人での来店にも関わらず、ピザが美味しすぎてジェノベーゼも追加してしまいました。笑

評判に違わぬピザのクオリティを楽しめるお店でした。なにより注文してからピザが出てくるまでのスピーディさが気持ちいい。ゆっくり時間をかけて滞在するタイプの大人デートなお店ではありませんが、気心のしれた友達や付き合いの長い彼女と来ればピザの美味しさで盛り上がることは間違いありません。横浜方面までデートがあるときに事前に抑えておくとよいお店ですね。

■□お店情報□■

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