平日夜の飲み会を恵比寿二丁目交差点近くにあるフミーズグリルで開催しました。
昔、何度か伺ったことのあるお店ではあったのですが、恵比寿駅と広尾駅のちょうど中間地点で少しアクセスが悪いことに加えて、この付近には多くの飲食店があり、足が遠のいていました。今回は初めてパーティコースで予約をして伺いました。
店内は平日にもかかわらず満席です。この日のコースの内容は以下の通り。これに飲み放題120分がついて5,500円は恵比寿では他にないんじゃないでしょうか。
レバームースとバゲット、生ハムを添えて
季節のお刺身
マッシュルームと生ハムをピンチョススタイルで
本日のサラダ
ボンゴレビアンコ
赤身肉のロティ
ティラミス
非常にキメの細かいレバームース。ほのかな甘みがあって柔らかめのバゲットとの相性が抜群。ここに生ハムを乗せてバランスを取ることでわずかな塩気が足されて非常に美味しかったです。素材の組み合わせの妙が堪能できます。
洋風ビストロでこれだけ美味しいお刺身をいただけるのも珍しいと思います。一品一品きちんと手を加えてあり、醤油味のノリのジュレでいただくスタイルも面白かったです。
マッシュルームの中に生ハムを詰めたピンチョス。イタリアンパセリで彩りも綺麗です。おつまみ感覚でぱくぱくと頂けました。
赤身肉のロティは少しお肉が固めだったもののパーティプランで頂くには十分なレベル。
デザートのティラミスは甘すぎず男性にも食べやすい味でした。
とにかく非常にコスパがよいと感じました。味も見ためも良い内容で今後リピートしたいお店です。内装の雰囲気が良く、テーブル席、カウンター席とほどよく配置されておりデートにもグループでの飲み会でも活躍できるお店だと思います。トイレの位置に関してグループで一度は盛り上がること間違いなしでしょう。次回のパーティコースにおいてどの程度、中身が変わるか楽しみです。
■□お店情報□■
