㐂のや の おせち @ 加古川

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毎年豪華で美味しいおせちを頂いている兵庫県は加古川駅の近くにある㐂のやに行ってきました。

穴子料理が有名なこちらな㐂のやさん。知人の関係で毎年おせちを頂いているのですが、お店に伺ったことがないのでいつか食事で伺いたいお店でもあります。

毎年、伊勢海老、鮑、鱧、ローストビーフなど豪華な内容が並びますがやはり穴子関係の日の出穴子、穴子めんたいが絶品。

見た目も非常に綺麗です。柿玉と呼ばれる卵の黄身の漬け?がお酒に非常に合うので毎年飲みすぎてしまいます。

牛肉も三田、たこも明石産と近くのものを使っているのがよいですね。

黒豆などの通常のおせちでよく見かける品も入ってますが基本的にはモダンな品揃えで若い人にも受けの良いおせちです。友人通しでの集まりやお酒の好きな人の多いご家族にぴったりのおせちだと思います。

■□お店情報□■

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