ふと恵比寿で晩ごはんを食べることになったので食彩かどたへ。
優しい正道な和食が食べたかったのだろう。
濃厚ごま豆腐。美味。
一口寿司。
キュウリの中に和えられたゆかリご飯が涼しさを感じさせてくれる。
お造り。
焼き魚。
椀物。
ともろこしの餡掛け。
もう少し食べたかった。笑
珍しい冷茶漬け。
香の物をご飯に載せて、冷たいお水をかけてさっぱり頂くのだとか。
うーん、お酒を飲んでると味が薄くてはっきりしない。
飲んでない人間からすると香の物の味がほんのりして美味しいそうだ。
デザート。
全体的に猛暑日を考慮して涼しさを意識された構成のコースだった。
夏の構成も色々あるんだろうけど冬の方が好きかも。
季節に一度は訪れたいお店。
■□お店情報□■
食彩 かどた
〒150-0021 東京都渋谷区恵比寿西１丁目１−２
03-3780-1080
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