旬熟成 の 熟成牛のタルタル @ 麻布十番

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六本木ヒルズで映画を見た後、急に熟成肉を食べたくなり麻布十番の旬熟成に行ってきました。

六本木ヒルズ周辺から歩いていける範囲にある店の中では落ち着いた雰囲気の旬熟成。普段は平日に利用することが多いのですが店の面積に対して席数が多く手狭なイメージ。混雑すると落ち着いた雰囲気が壊れるときもあります。しかし、この日は週末利用。店内には空席も目立ち、平日ほどの賑わいはないようでした。

この日、注文したものは以下の通り。

2度おいしいバーニャカウダ
カルパッチョ
熟成牛のタルタル〜上タルタル〜
熟成肉盛り合わせ

平日は複数の熟成肉から選べるのですが、どうやら週末は盛り合わせのプレート提供のみだそうです。8,000円からの注文。

ビーフタルタルは流石の美味しさ。このレベルのお肉をタルタルにする贅沢。噛みごたえがあり、牛の脂と卵の黄身が絡み合って食べるそばからヨダレが止まりません。

     

8,000円の盛り合わせにしてはボリュームが少ないですね。お肉の味は抜群ですが、注文時に他のお客さんからの注文が相次いだ関係か少し冷めての提供で残念でした。ワインの選べる幅も平日より少ないような気がしました。

久々の利用だったのですがコスパがかなり悪すぎますね。休日と平日で値段設定を変えているのでしょうか。この値段を出すと他に美味しい熟成肉を多く食べられる店はあります。雰囲気はあるのでデート使いはできますが、お肉を好きなメンバーと来ることはもうないかなというレベルです。

■□お店情報□■

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