牛正 の 仙台牛タン @ 石巻

Pocket

石巻を訪れた際に美味しい仙台牛が頂けるとの話を聞いて石巻駅近くの牛正へ行ってきました。

駅からは歩いて15分ほど。大通り手前の住宅街の中にひっそりと佇む牛正さん。地元の焼肉店の中ではかなり評判がいいお店なのだとか。肉質等級が最高の「5」に格付けされないと呼称が許されない全国唯一のブランド牛肉が仙台牛。その仙台牛を一頭買いしているのがウリで、焼肉を始めステーキまで食べられるのが特徴でした。この日は盛り合わせを中心に美味しかった部位や気になった部位を追加していきました。

赤身はどれも適度にサシがはいっており中々の美味しさ。はね下焼、ブリスケ、チマキといった珍しい部位が食べられたのも一頭買いのお店ならでは。ステーキもイチボ、ランプと食べてみましたが値段の割には並の美味しさでした。

仙台のウリでもある牛タンは流石に厚切りで抜群の美味しさでした。歯を適度に押し返してくる強い歯ごたえ。レモンをかけて食べると最高です。これは他の地域の並の焼肉屋には出せないクオリティでしょう。

地域柄、海産食の強い石巻ですが宮城県ですから仙台牛も食べられます。数日滞在される観光客の方が海産物に飽きてきたときに訪れるにはよい焼肉店だと思います。

■□お店情報□■

関連ランキング:焼肉 | 石巻駅陸前山下駅

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です