風来坊 の 手羽先唐揚げ @ 名古屋

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名古屋で美味しい手羽先から揚げを食べるために名古屋の風来坊へ行ってきました。

名古屋で手羽先といえば有名なお店は山ちゃんですが、東京にもたくさんあるので今回は趣向を変えて風来坊さんを選んでみました。(、、と思ってたのですが調べた所、風来坊さんも東京に二店舗ほどあるらしいのです。知らなかったです。)

今回は友人のススメで新幹線名古屋駅から直結のエスカ地下街にある店舗に伺ってみました。注文したものは以下の通り。

手羽先唐揚げ
手羽餃子
味噌カツ
牛すじのどて煮込み
鮟肝

手羽先唐揚げ。思っていたより小ぶりでしたが一口で食べやすいサイズ。甘辛い漬けダレで焼かれた手羽先にコショウがピリリと効いていてお酒がすすみます。店内には手羽先の食べ方なるマニュアルも置かれていたのですが、その通りに食べると身が綺麗に食べられて感激しました。

どて煮込み。こちらも名古屋独特の甘みのある赤味噌で炊かれていて味が濃い目です。ビール、ハイボールなどが止まりません。

味噌ダレにじっくりつかった衣がホクホクな味噌カツ。串での提供でこちらもお酒と一緒に食べるのに最高でした。千切りキャベツを乗せるとさっぱりして、いくらでも食べられそうです。

かなり残念だったのはあん肝。本日のオススメメニューに掲載されていたので注文したのですが、カスカスのあん肝で味も薄く、エグみが残っていました。

お店としては手羽先も短時間で出てくるので軽く飲みたいときに使えます。季節物などに浮気せずウリの手羽先、手羽餃子や味噌カツを中心に注文するのがよいと思います。駅近でお店の回転も早そうだったので、名古屋駅で少しだけ時間があるときに手羽先が食べたくなったらオススメのお店です。

■□お店情報□■

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