仕事帰りに麻布十番の鶏そば十番156に行ってきました。
十番は美味しい店があるのでやっとの訪問です。朝四時までやっているのがうれしいお店。
純鶏あおさそばと餃子を注文して待ちます。卓上にはコショウ、ラー油、山椒、酢など。まぜそばもあるのでかなりカスタマイズできるようです。
五分ほどで純鶏あおさそばが来ました。クリーミーな鶏スープに期待が高まります。
鶏ハム、水菜、白ネギ、メンマ、あおさ。麺は多少細めでもちっとした感じ。スープによく絡まる感じですね。肝心のスープはクリーミーで鶏の味が濃厚。ただ、あまり旨味成分がないかな。鶏白湯ってどこもこんなものでしょうか。
オススメされていたようにブラックペッパーとラー油を入れてみるとかなり味が変わりました。うん、こっちの方が好みかな。
餃子もオーダー。漫画皿で提供されます。特段美味しいというわけでもなく普通に美味しい餃子でした。たこ焼きが気になっていましたが売り切れでした。
[総評] 想像以上にクリーミーな鶏白湯ラーメンが楽しめるお店です。スープの味はこれでもかと純粋な鶏の味が出たもの。ただ、旨味成分があまり感じられないので個人的には少し好みではありませんでした。次回は他のメニューを頂いてみたいです。朝四時まで空いていたり、サイドメニューもいくつかあるので飲み会の〆には活躍するお店でしょう。
■□お店情報□■
鶏そば十番156 麻布十番本店 （ラーメン / 麻布十番駅、赤羽橋駅、六本木駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.2
